Кресс-салат

Ссылки по запросу "Кресс-салат"

Ссылки в данном разделе:

1. Кресс-салат


Похожие темы:

1) Программа забирает звук с выхода

2) Ловегуру

3) STABILOCK 4032

4) Плей бой журнал

5) Графский пер., д.14

6) Любовь призрак

7) Кресс-салат

8) Афиша формула кино на можайке




КРЕСС-САЛАТ , травянистое растение из рода клоповник семейства крестоцветных. Родина - северо-восток и юг Африки, Передняя Азия. Возделывают во многих странах; используют как овощную культуру. Листья содержат минеральные соли, витамин C, каротин, йод, железо.

КРЕСС м. растен. Lepidium sativum, употруб. в салат, режуха. -луговой, смольный, сердечник, полевая горчица, смолянка, растен. Саrdamine pratensis. -родничный, родниковый или водяной, гулявник, режуха водяная, жеруха, Nasturtium officinale; употребляется как грудное снадобье. Крессовый салат, крессовое сырье, зелень этого растен., приправленная к жаркому.

растения: водяная лилия (кувшинка, Nymphea), плакучая ива, огурец, арбуз, дыня, капуста, шампиньон, кресс-салат, салат-латук, сладкий рожок (мушмула), цикорий, иссоп, тыква, розмарин, камнеломка (Saxifraga); клевер, мак-самосейка (Papaver rhoeas), кактусы, колоцинт, мирабилис

САЛАТ м. растен. Lactuca, лактук, подаваемый, с приправою, к жаркому; | сырье, разные растенья, плоды, коренья, приправленные уксусом и пряностями, подаваемые к жаркому. Салат огуречный, свекольный, вишенный и пр. Салатная подлива. Салатник, -ница, рассольник, посуда разного вида, неглубокая, в которой подают к жаркому сырь„, салат. | Любитель салатов. Французы салатники.

КЛОПОВНИК , род трав, реже полукустарничков семейства крестоцветных. Ок. 150 видов, в умеренных и тропических поясах. Некоторые виды (кресс-салат, солнечный хрен) употребляются в пищу; клоповник мусорный иногда применяют как средство от клопов. 2 вида охраняются.

Салат, выращенный ранней весной и готовый к употреблению в апреле, обладает свойством "возбуждать любовь". Об этом писал Авиценна, он же ввел салат в рубрику средств, "возбуждающих похоть". Но этим свойством обладает только апрельский салат - то ли соки земли, то ли синь неба, то ли проснувшаяся от зимней спячки Природа дарит ему эту силу.

бузина, зверобой, кардамон, кресс-салат, майоран, мята, мать-и-мачеха, пион, подорожник, розмарин, цикорий, шалфей

Салат "метелка". Крупно натереть МОРКОВЬ, СВЕКЛУ, ЯБЛОКО - все в сыром виде. 2-3 раза в день есть его по 70-100 г, заправив растительным маслом или сметаной. Салат обязательно съесть утром натощак и на ночь за 2-3 часа до отхода ко сну. Отлично помогает салат после однодневного голодания.

алоэ, береза, ива (листья), кресс-салат, лук, огурец, орех грецкий, папоротник, редька, рута, чеснок, шафран

САЛАТ , однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. В диком виде встречается в Зап. и Юж. Европе, Сев. Африке, в Сибири, Ср. Азии, Закавказье. В культуре - во всех земледельческих районах мира. Урожайность достигает 300-500 ц с 1 га. Салат богат витаминами С, В, РР, каротином.

растения: роза, лилия, первоцвет (примула), барвинок, мать-и-мачеха, бузина; виноград, маслины, миндаль; земляника, клубника, кресс-салат, самшит

Салат из редьки с морковью, заправленный 1 столовой ложкой подсолнечноого масла и 2 столовыми ложками сметаны. Десерт из лимона, пропущенного с кожурой через мясорубку и смешанного с медом (по вкусу). Салат из зеленого лука с яйцом и сметаной. Морковный сок и морковные котлеты. Винегреты из моркови со свеклой и зеленым или репчатым луком, политые подсолнечным маслом. Сырые яблоки натощак. Ячменные супы, кисели, каши. Тыквенный отвар или каша. Свекольный сок.

СУРЕПКА , род двулетних или многолетних трав семейства крестоцветных. Ок. 20 видов, в умеренном поясе Северного полушария. Сорняки, растут на влажных местах по лугам, пастбищам, пустырям, у дорог. Сурепку весеннюю, или зимний кресс, культивируют в Зап. Европе как салатное растение.

САЛАТ (салят) (араб . - молитва; синоним перс.-тур. намаз), один из главных обрядов ислама - ежедневное пятикратное моление.

ВЬЮНКОВЫЕ , семейство двудольных растений. Травы, полукустарнички, кустарники, редко небольшие деревья; многие - вьющиеся растения. Св. 1500 видов (50 родов), главным образом в тропиках и субтропиках; в т. ч. ок. 40 видов из 4 родов (кресс, ипомея, вьюнок и повой), растут в Ср. Азии, на Среднерусской равнине, Кавказе, юге Сибири и Дальнем Востоке. Наибольшее хозяйственное значение имеют батат (используется в пищу) и ялапа (лекарственная).

Салат помыть, мелко нарезать, тушить с зеленым горошком, сливочным маслом, овощным отваром до готовности, добавить соль, сахар, подавать со сметаной.




Смотрите еще информацию по теме Кресс-салат

Copyright © 2008

Hosted by uCoz